Contra-filé Crocante (PERFEITO)

Galerinha do bem trouxe para vossas cozinhas hoje uma receita espantosamente gostosa. Estava eu procurando algo para a postagem do dia e eis que me aparece esta bem bolada e fácil de fazer.
Chega de falatório e vamos ao que interessa.

1/2 quilo de contrafilé cortado em bifes finos

1 colher (chá de gengibre) ralado

1 frasco de maionese HELLMANN'S light (250 g)

1/2 pacote de biscoito cream craker triturado

1 colher de margarina

- Tempere o contrafilé com o gengibre ralado e besunte com a maionese Hellmann's.

- Triture o biscoito cream craker e empane os bifes.

-Coloque em uma assadeira retangular untada (com a manteiga) e leve ao forno preaquecido (180ž C), por 20 minutos ou até  dourar.

- Depois sirva em um prato de preferência quadrado com um punhado (pouco) de ervas ou folhas

 (cebolinha, alface ou pimentão cortado em pequenos pedaços).

Abraço a todos e BOM DIA.