Bolinho de Lamen

Essa receita vai pra quem vive falando "ah eu só sei fazer macarrão instantâneo e mal", pois seus problemas acabaram essa receita irá incrementar ainda mais no seu "vasto" cardápio de Lamens.

Para a massa

1 pacote(s) de macarrão tipo lamen

1 batata grande cozida e amassada

2 colher(es) de sopa de queijo parmesão

3 colher(es) de sopa de salame picadinho

1 xícara(s) de chá de cubos de mussarela

orégano a gosto.

Para empanar

-2 ovos

-farinha de rosca o quanto basta.

Para a massa

-Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar. Em uma travessa

coloque o lámen frio e misture com a batata amassada.

-Junte o salame, o queijo ralado e o orégano, misture bem até formar uma massa bem compacta que

dê para enrolar.

-Faça bolinhos, recheie com mussarela e passe pela clara e pela farinha de rosca.

-Frite em óleo quente.

 *Obs: Dica do chef, quando for tirar as bolinhas do óleo tire o excesso em um papel toalha.

Abraço a todos.