Carne cozida com legumes

Ingredientes

500 g de carne da sua preferência

3 ou 4 dentes de alho

1 cenoura

1/2 pimentão

2/3 de uma cebola picada

3 chuchus

1 maço de espinafre

Caldo de carne a gosto

Modo de Preparo

1. Pique e refogue o alho e a cebola
2. Pique a cenoura, o pimentão, o chuchu, o espinafre e coloque em uma travessa
3. Cozinhe bem a carne e o caldo, 30 minutos a cada 500 gramas
4. Jogue os dentes de alho e a cebola já picados e refogados dentro devagar
5. Em outra panela, coloque um copo bem grande de água e deixe ferver
6. Depois da água ferver, coloque duas colheres de sal e uma de tempero
7. Jogue os legumes e mexa bem até cozinharem
8. Retire os legumes com um garfo e escorra bem, em seguida coloque junto a a carne
9. Misture tudo e adicione sal a gosto
10. Misture e tampe, aguarde 5 minutos e sirva